海参的吃法与做法（海参的吃法与做法红烧海参）

本文目录一览：

• 1、新鲜海参的做法与吃法白水煮
• 2、海参和鸡蛋的做法吃法
• 3、新鲜活海参怎么吃法?才好吃?
• 4、海参的吃法与做法煲汤

新鲜海参的做法与吃法白水煮

1、将大米洗净并浸泡30分钟，锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米熬煮，后改成中小火，煮30分钟。趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。

2、将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。

3、新鲜海参煮10分钟左右就能熟。新鲜海参都是冷水让海参下锅，然后慢慢地将海参煮到变形即可食用，新鲜的海参肉质较软，海参煮10分钟左右即可，也可根据海参变形来判断海参是否熟了。

4、过热水焯一下，然后蘸着调好的酱汁或者海鲜酱油，直接吃下就可以了。这种吃法人体是最容易吸收到海参的营养的，如果想用海参来滋补身体，最好坚持每天按量来吃，吃上一段时间，身体的健康方面就会有明显的提升。

海参和鸡蛋的做法吃法

将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。将蛋液过筛到容器中。蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末。

准备好食材，海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

海参的简单最佳吃法就是海参蒸蛋，具体做法如下：材料/工具：海参3个、鸡蛋4个、生抽6毫升、麻油5毫升、盐5克、水150克、香葱适量、搅蛋器、大碗、清水、滤网、蒸碗、保鲜膜、蒸锅。

把所有材料准备好。鸡蛋磕进碗里，加入所有调料，打散备用。海参切成小块。小葱洗干净，切成葱花，姜去皮，剁成茸。热锅下油，油烧至6成热时，加入部分的葱花和姜茸。

方法与步骤 准备好所有食材备用。水发好的海参一个，鸡蛋2个，打入碗里。处理鸡蛋。将鸡蛋打散，打出气泡，添入少量水，搅拌均匀即可。蒸鸡蛋羹。将准备好的鸡蛋液，放入蒸锅里面蒸10-15分钟。处理海参。

新鲜活海参怎么吃法?才好吃?

吃法之一海参的吃法与做法：生鲜海参片沾酱料吃 原料：鲜活海参300克，辣根5克，日本酱油（或一品鲜酱油）15克，醋15克。

新鲜海参做法一，葱烧海参 材料 海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法 海参洗净，然后切条焯水。

新鲜海参海参的吃法与做法的做法 直接生吃鲜海参。 新鲜海参的做法步骤：将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有泡发好（如何泡法干海参），海参容易发硬，不易咀嚼。

盛出一碗营养美味的海参鸡汤。海参里脊汤做法 （1）海参切片，锅中倒入适量的清水，大火烧开之后，将海参片放进水中，焯熟之后捞出，用凉水冲洗一遍。（2）干虾米用清水冲洗干净后，温水泡发备用。

海参的吃法与做法煲汤

独特做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚（要去核），鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用。

之后将剪好的海参放入开水中煮20分钟左右，煮完后，不要开盖子，关火让它在里面焖一两小时。

海参的吃法包括凉拌海参、海参蒸蛋、鸡肉海参汤、海参瘦肉白果粥、海参芹菜粥、鲍鱼海参煲。凉拌海参 材料准备：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖。