顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万（调侃烤全羊）

本文目录一览：

• 1、怎么热剩下的烤全羊
• 2、顾客评论东西烤糊了怎么回复?
• 3、面包烤糊了该怎么跟客户说理由
• 4、烤羊肉怎么糊了还不熟
• 5、烤全羊怎么做?请高手指点?

怎么热剩下的烤全羊

1、用铁锅将羊腹撑开顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万，用两个铁钩分别钩住两条后腿，将植物油分两次抹于羊顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万的表皮。俟炉膛烧热后，将羊挂入炉内，烤至金黄色，以熟为度。

2、熟的肉两个都可以加热的，微波炉用“微波”加热来的快，注意时间不要烤焦了烤老了。生肉要烤那只有用烤箱更好了。

3、准备好羊肉串、剩米饭，胡萝卜和黄瓜。把烤羊肉串除去竹签，装进干净的盘子里，胡萝卜洗好切成小块。接下来将黄瓜洗干净，切成薄厚均匀的斜片，葱切成葱花备用。

4、可以通过微波炉热一下吃，也可以作为普通熟肉，进行加热，只是相对口感 不如烤出来的好吃了。

5、可以的，只要这个没变质，一般荤食最好是放冰箱，然后拿出来用微波加热一下就可以吃了。荤食是可以隔夜吃的，一般不会坏的。

顾客评论东西烤糊了怎么回复?

1、真是对不起顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万，由于我们的原因导致您进餐不愉快顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万了，我们赔偿给顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万你损失。感谢您的光临，给您造成了不便很抱歉，我们会努力完善，为顾客提供更好的服务与美食。不好意思，可能是因为我们的疏忽大意。

2、可以回答没关系，这个菜烧糊了，咱就换个菜吃吧。没关系，正好我想减肥，少吃一点正好。咱们出去吃饭吧，正好我发奖金了。

3、烤糊了就烤糊了呗，不用怎么安慰吧，如果你你就说如果我来弄的话，我也是这种状态啊。

面包烤糊了该怎么跟客户说理由

这个一方面是面包太大个了，离加热管太近。另一方面就是上下火温度的调节了。不可能完全照着食谱来操作的。时间、温度都得自己看着点。

糊了的面包可以这样形容外焦里软，焦黑的面包外表完全挡住不住里面的香味，面包里面吃起来入口即化口感分明奶味十足。简直在人间美味让人食欲满足。

将面包放在烤箱里上火160°，下火170°，40分钟，就去接娃了。回家后，满屋的飘着烤面包的香味。

自己每次烤面包都烤糊了，是因为没有掌握住一些技巧。掌握不住火候之后面包就会变得非常的硬，并且吃起来也不好吃。在烤面包的时候自己要调节一下火候，并且要调整一下时间。

没预热的家用烤箱从室内温度逐渐加温，烤制时长必定延长，吐司面包会丧失大量的水份，表层增厚。发醇好的面糊放入没加热的家用烤箱会再次发醇，很有可能导致过发的状况，危害吐司面包组织。

烤羊肉怎么糊了还不熟

1、这个时候很多的人都会选择方便又好吃的，烧烤就很简单，直接去市场买一些做好的烧烤材料回来，用火烤熟了就可以吃，而且在烤的时候大家还能坐在一起聊聊天，是很不错的主意。

2、你要用新鲜的羊肉，串要均匀。碳火不能有火苗，也不能有太多的灰。有灰火的温度会降低。烤肉串的要诀就在火的温度要高，还不能有明火。罗嗦一下，没有明火，没有灰，温度就高。

3、温度太高，表面就会糊了，糊了就隔绝热量，使里面的肉接触不到热量，就会不熟。

4、烤羊排的时间短了，所以羊排很硬咬不动。糊了是因为没包锡箔纸。

5、从制作步骤的角度看，烤羊肉串需要保证食材的均匀受热，这样才能做到外焦里嫩的口感。而明火的温度较高，容易导致羊肉的局部过熟，甚至烤焦，而其他部分却还未熟透，这就会让整串羊肉的口感大打折扣。

烤全羊怎么做?请高手指点?

1、把羊排每节用剪刀剪开，加入椒盐粉，孜然，辣椒粉，抹匀。盖上保鲜膜，腌制四个小时以上。烤箱预热，把腌制好的羊排放到烤盘上，刷油。200度25分钟。中途拿出来翻个面，继续烤制。成品如图。

2、用料 散养绵羊1只（15kg）、当归100g、茴香150g、花椒80g、桂皮50g、盐250克、姜1000g、清水25kg 。烤全羊的做法 把葱切成段儿小茴香花椒桂皮等调味料装入口袋中备用。

3、烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。色、香、味、形俱全，别有风味。全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。