紫苏（紫苏叶煮水喝有什么功效）

本文目录一览：

• 1、紫苏是什么
• 2、紫苏什么味道
• 3、紫苏怎么采收
• 4、紫苏叶跟紫苏是一种东西吗?
• 5、紫苏的收获季节是什么?
• 6、紫苏怎么种植?

紫苏是什么

紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

是什么科属：紫苏是唇形科、紫苏属的植物，还具有很多个别称，还叫做红苏、黑苏、白紫苏、白苏、赤苏等。

紫苏是一种草本植物，它的花期在8到11月左右，果期大约在8到12月，它有很高的营养价值，同时还有食物供人食用。

紫苏又叫白苏、赤苏、桂荏等，是唇形科一年生的草本植物，有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，两面紫色或上面紫色下面绿色，可入药，可做蔬菜食用，还可入茶饮用。

紫苏Britt.）是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

紫苏什么味道

很神奇，但真是闻到了香甜的味道。紫苏洗净、晒干，用白醋浸在坛子或瓶子里，或者还会放点青梅。够时间就拿出来，装一饭碗，洒上白糖，很好吃、很开胃。尤其是那紫红的颜色，很炫目。

紫苏味道紫苏闻着会有一种香甜的味道，吃的时候有一种清香，味道微辛，味道还是比较特别的。紫苏食用紫苏好吃的部分是叶子，它闻起来就有一种香甜的味道，如果做菜后，加入自己想吃的调料，能变出各种口味，口感独特。

紫苏的味道有点像薄荷，又有点辛辣，并不是所有人都能接受这个味道。

苏子叶的味道是清香的。苏子叶是唇形科紫苏属一年生草本植物，有特殊的芳香，气味清香宜人。叶片多皱缩卷曲，完整展平后呈卵圆形，嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

紫苏叶有苦味不一定是有农药，可能是由于紫苏叶本身带有苦味，或者在生长过程中受到环境、气候等因素的影响，导致紫苏叶中的苦味素含量较高。如果紫苏叶苦味较轻，可以将紫苏叶用水焯一下，这样可以去除一部分苦味。

紫苏怎么采收

1、采收期因用途不同而异，一般花穗抽出5～3厘米时，植株含挥发油最多，因此，8～9月花序初现时收割全草作药用。枝叶繁茂时采叶阴干即得苏叶。果实成熟时全株割下，晒干，打出果实即为苏子紫苏；茎下半部除去侧枝即为苏梗。

2、在紫苏花序刚长出时，齐根割下，挂在通风处阴干。如采“苏子”，可在秋末种子成熟后，将紫苏全株割下，将种子抖动打下，收集即可。

3、采收方法选择晴天用镰刀将植株齐地割下，运回加工。掉在地上没有腐烂紫苏的叶片，应收集起来，加工作药。割下的植株应捆好，直立或平放运回。不要倒置，以免运输时震动将种子抖落。

紫苏叶跟紫苏是一种东西吗?

是同一种东西。 紫苏常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏，入药多取花叶紫色的。韩国烤肉用的是它，不过烤肉吃的一般都是绿色紫苏叶。也就是前者。

没有紫叶苏，只有紫苏叶，和紫苏没有区别。区别为：不同、不同、不同。紫苏，别名：桂荏、白苏、有紫苏叶等；为唇形科一年生草本植物。

紫苏叶和苏叶指的都是紫苏的叶子。紫苏、紫苏叶、苏梗都是唇形科植物紫苏，区别在于所在植物的部位不同、功效不同。所在植物部位不同 紫苏：指唇形科植物紫苏的全株。紫苏叶：指唇形科植物紫苏的叶子。

是一样的。紫苏叶也叫苏叶，它具有解表散寒的作用，主治咳嗽、风寒感冒、胸腹胀满，恶心呕吐等多种症状。

紫苏的收获季节是什么?

1、【收种时间】紫苏种子一般当紫苏的枝叶花枯萎后紫苏，种子果实已经成熟紫苏，此时即可采收，收获时间，一般在9月下旬～10月中旬。

2、紫苏这种植物的具体采收时间是与其用途有关的，如果要是采摘叶子的话，一般是在5-8月份收割，如果是采收种子的话，可以在9-10月份采收。紫苏是在每年的9-10月份成熟的，这个时候就是采收的最佳时间。

3、紫苏9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下苏子晒干，每亩产150-180公斤左右。

4、紫苏叶药食两用。如果可以食用，最好在5-8月份收获。如果它们是药用的，则在9月-10月收获。它们具有抗菌、行气、安胎等作用。

紫苏怎么种植?

播种育苗：苗床要求通风透光、土质疏松肥沃、保水保肥性能好。苗床地要犁耙细碎紫苏，畦面要平，畦宽1-3米，长20米，畦高20厘米。苗床面积按栽种面积紫苏的10%准备。播种前打足底水。

准备种植容器：选择透气性好紫苏的花盆或育苗盘。可以使用普通花盆或育苗盘，确保底部有排水孔。 均匀撒播种子：将紫苏种子均匀撒在湿润的育苗土表面上。

紫苏的种植方法是：种子贮藏与处理、播种育苗、定植及管理、病虫害防治。种子贮藏与处理 种子休眠期长达120天，刚采收的种子要打破休眠期，必须将种子放在3摄氏度环境中5天，并用赤霉素浸种促进发芽。

配土播种：种植紫苏要使用菜园土、腐熟的有机肥、复合肥混合配制土壤，然后将饱满的种子消毒后播撒在土壤中。移栽定苗：幼苗生长35天后移栽，并放入通风处缓苗。