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兰州到底有没有牛肉拉面?
磨沟沿老字号牛肉面。该店采用牛肉和骨头熬制原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤呈现了兰州拉面的地道水平。磨沟沿有三家店，分别在兰州西津东路磨沟沿46号、七里河区吴家园西街、七里河区金港城火星街59号。
兰州正宗牛肉拉面：这是一家在兰州市各区都有分店的连锁牛肉拉面馆。他们的牛肉汤底鲜美浓郁，面条劲道有嚼劲，配料丰富，特别是牛肉片鲜嫩多汁，非常受欢迎。
正宗的牛肉拉面出自兰州，但是不叫“牛肉拉面”，正确的名称是“兰州牛肉面”。
兰州没有兰州牛肉拉面，这是一个误会。兰州牛肉拉面，是不是兰州的？如果我们将这个问题，同时抛给兰州人和青海化隆人，他们不仅会争吵不休，甚至还会打起来。前者否认再三：不是，没有，他们在瞎说。
和当地餐饮小吃对比，就没有什么优点，就会比较难存活。而兰州牛肉拉面的汤底全是配制的，成本较低，面里早已含有几块牛羊肉，不再需要点射，价格也是只需几元。
兰州拉面，是甘肃省兰州市的特色美食，是一种食品名称，在兰州其实是叫兰州牛肉面。我们在全国各地都能见到的兰州拉面，最初是由青海化隆人带出去的，1988年在厦门开了第一家兰州拉面店。
兰州牛肉拉面是中华第一面违反广告法吗?
放心做，店名就叫（兰州牛肉拉面），只要别用兰州拉面协会注册的商标图案就不会侵权，兰州牛肉拉面协会只拥有商标图案所有权，对于兰州牛肉拉面和其拼音组成是没有专用权的，所以放心使用。
兰州牛肉面不能称作中华第一面。我国地大物博，尤其北方面食文化源远流长，面条的种类是数不清的，虽然现在兰州牛肉名气很大而且味道不错，但是兰州拉面称不上中华第一面。中国面文化很丰富，面条种类更是多的数不清。
兰州并没有兰州拉面，在兰州正宗的叫法就是兰州牛肉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
兰州拉面的特点是什么?
一清二白三红四绿五黄是兰州拉面的最大特点，汤清、萝卜白、辣椒油红、葱香菜绿、面条黄亮。02 它的牛肉是用最正宗的黄牛肉，所以口感甚佳，面条大小如一，更造成了视觉上面的享受。
以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉.1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为中华第一面，成为餐饮业的一束奇葩。
它的特点有：“一清、二白、三绿、四红、五黄”，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌。
